为切实保障学生饮食安全与营养健康，筑牢校园食品安全防线，武胜县乐善初级中学校近期围绕学生营养餐采购与验收环节，制定严格举措、细化工作流程，以扎实行动守护学生 “舌尖上的安全”。

　　学校高度重视营养餐工作，将其列为校园安全重点任务。分管领导牵头成立专项工作组，明确采购环节 “资质优先” 原则，要求采购人员必须前往具备合法经营资质、信誉良好的供应商处采购食材，从源头杜绝不合格食品流入校园。采购前，工作人员会仔细核查供应商的营业执照、食品经营许可证等相关证件，确保每一批次食材的来源可追溯、资质有保障。

　    在食材验收环节，学校组建了由后勤人员、教师代表组成的验收小组，制定 “按标验收、缺一不可” 的工作标准。验收时，小组人员严格对照采购清单，对食材的质量、规格、生产日期、保质期等进行逐一核查，同时通过精准称重确保食材 “足斤足两”，坚决杜绝变质、过期、分量不足的食材进入食堂。

　　学生的健康是首要任务，严格的采购与验收是营养餐安全的基础。” 学校相关负责人表示，未来将持续优化营养餐管理流程，定期开展食品安全培训，以更严谨的态度、更扎实的举措，为学生的健康成长和安心学习保驾护航。（王德良/报道）