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张俊浩(四川宜宾)

车厘子,也叫大樱桃,因其果型较大、口感酸甜、色泽红紫而享誉全国,而汉源车厘子更是中各翘楚。一般在超市里出售的车厘子果型适中,但表皮大多只是丹红色微微透着暗紫,少有紫红品相。而汉源车厘子可就不同了,如若你亲自到果园便可见那树上坠着的一串串滚圆的紫黑珠子,颗颗饱满仿佛轻轻一捏便可破皮。新鲜车厘子入口微脆却又是汁水充盈,清甜于舌尖咂开,细品之下那细细的酸涩又在舌苔两边荡漾开来,端的是一番可人滋味。
却说汉源,四面群山合围,高峰耸入云端常见水雾缭绕,山腰处常见青翠与栋栋房屋交相辉映,公路贯穿而过仿佛白带间缀着颗颗珠饰。高山下流水潺潺而去,天蓝色的河面偶尔冒起漩涡,河中怪石鳞次栉比恍如弄潮儿立涛头击出阵阵雪色浪花。怪不得汉源位于号称“左手仙界,右手红尘”的荥经之下,原来是截留下几缕袅袅仙气,化作一地诗情画意。
驱车上山一路蜿蜒,蛇行般穿越片片果林,林子里不单单只是有车厘子,更是长着枇杷、鸭梨、李子等等时季水果。其中鸭梨尤其让人印象深刻,草草一瞥竟是有两个成人巴掌那般硕大!表姐尤其好客,到家后便立刻拽着我去打牙祭尝尝汉源车厘子是如何滋味。沿着水渠上山耳边鸣声潺潺,我本想伸手掬一捧清泉,谁想刚触着水面手便猛地一缩,旋即浑身一个激灵,五月的炎热天气里这水居然还能凉的刺骨,实是怪哉。
一番功夫后我们终于到达表姐家的果地,初入眼帘的便是一株紫色小树,可能是还没到它熟获的时间吧,上面稀稀落落挂着些许白嫩小果,观其色泽如白玉温润,越到树顶便越是透着点点红光。复行数步,这次见的车厘子品相便要好得多了:丹红圆果上缀着剔透晨露,阳光透过叶间散发着点点晶光,将此时的它衬托得甚为美艳。见此我也是忍不住嘴馋掐下一颗尝了尝,未曾想一股酸味在舌苔两旁炸开,直直涩的我腮帮发痛。表姐见此先是捧腹大笑,而后才与我说这车厘子要红里泛着紫了才算熟,不然......不用说了,都懂。在此我也奉劝大家一句:“车厘子,一定得买紫色的”
又转悠了一阵,可算让表姐和我把熟透的车厘子找着了,这时我也顾不上看它品相如何了先吃上一口再说。这时的车厘子只剩表皮还有点脆韧劲头,果肉倒是全软了,轻轻一咬便溅出充盈汁水,清甜的味道在口腔里荡漾开来,细细磨咂之下竟是一点酸涩都没有了,实在是一种享受。祭祀了一番五脏庙后,才算有了闲情逸致来看看这熟透的车厘子是个什么模样。远的不说,就冲这大小我就得说道两下,寻常果子能有一颗算盘珠子大小便是不错,这汉源车厘子竟是大了足足两倍有余!不光是大那黑紫的颜色也是讨人欢喜的紧,单单是那黑色便透着桂圆果核一般的圆润,那紫色更是像桑葚般让人还未尝就已经先感受到它的甜了。汉源车厘子,果真没得二话可说。
说一千道一万总不如自己亲自去看一遍,看着我长篇大论这汉源车厘子如何独占鳌头,何不试试亲自看看再尝尝呢?不信?走着!
【作者系宜宾学院23级5班学生】


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