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食品安全重于泰山,新学期将近,为把好食品安全关,营山县实验幼儿园于2月23日开展食品安全调研工作,该园领导、纪检干部、教师代表及家长代表参与此次调研。通过走访市场、超市等供货渠道,对食材质量、品质安全、供应商资质、价格做了一次全方位的摸底。
为把好幼儿园食品安全关,提高食堂供应商的安全意识和责任意识,保障师幼的身体健康和生命安全。2月25日,营山县实验幼儿园召开了2024年春季供应商安全工作会。
会议上分管后勤的副园长李明珠,针对食品安全向供应商提出了具体要求,对供货时间、质量、数量等细节作出了重点强调,提醒大家时刻强化食品安全意识,严把食品安全关和个人防护措施。
该园何书记做会议强调,对各商家给予幼儿园膳食工作的配合和支持表示感谢的同时强调供应商要做好食堂原材料的配送工作,把好食品安全关,最终达到合作共赢。
会上,幼儿园安全分管领导肖一平对供应商的支持与配合表示感谢;带领供应商们重温了《供货安全协议》,夯实责任,保障安全。
后勤负责人陈主任总结了上学期的供货情况,反馈了在供货中出现的问题,提出了相应的改进要求,并强调食材要新鲜优质、数量准确、价格合理、索证齐全等。
供应商一致表示将会一如既往地严把原材料质量关,尽心尽力为幼儿园提供优质、安全、卫生的食品,共同守护全体师幼舌尖上的安全,并与幼儿园签订了2024年春季学期食品安全供应协议,进一步夯实安全责任。
此次会议的召开,细化了食品供应的流程和要求,提高了供货商的食品安全责任意识,为新学期的食品安全奠定了基础,为幼儿健康、安全的生活构筑了食品安全“防护网”。(营山县实验幼儿园 : 图文/潘宸)
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