中国食品安全网讯（梁军昌）近期，四川雅安和南充发布最新一期食品安全抽检结果，公布了抽检不合格产品信息。南充抽取了13大类食品429批次样品，检出17批次样品不合格；雅安抽取了13大类食品163批次样品,检出13批次样品不合格。两地不合格产品中涉及多款饮用水，其中南充8批次、雅安1批次。

南充：饮用水、油条、河粉等不合格产品

近期，南充市市场监督管理局组织食品安全监督抽检（省级转移），抽取了肉制品、饼干、蔬菜制品、饮料、餐饮食品、调味品、酒类、淀粉及淀粉制品、豆制品、蛋制品、罐头、水产品、糕点等13大类食品429批次样品，检出17批次样品不合格。发现的主要问题是食品添加剂超限量使用、微生物污染等。

本次南充公布的17批次不合格产品中，8批次为桶装饮用水，包括创冰、瑞湖、沁溪农夫、百寿山、凌云山、龙霄山（2批次）、黑马山共7个品牌。主要表现为铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

南充不合格桶装水名单

据了解，铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力。铜绿假单胞菌对于免疫力较弱的人群健康风险较大。

南充此次公布的另外9批次不合格产品中，包含4批次河粉、2批次油条，卤猪头肉、早茶饼、干百合各1批次。其中油条铝残留超标，河粉不合格项目为违规使用“脱氢乙酸及其钠盐”。脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂，广泛用作防腐剂。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品，可能对人体健康产生一定影响。

南充不合格食品名单

雅安：13批次产品不合格

近期,雅安市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取糕点、肉制品、餐饮食品、蔬菜制品、饮料、豆制品、酒类、冷冻饮品、蜂产品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、水果制品、食用农产品等13大类食品163批次样品,检出13批次样品不合格。

雅安此次公布的13批次不合格产品中，4批次涉及餐饮，表现为餐饮用具检出大肠菌群。

雅安不合格餐饮名单

雅安另外9批次不合格产品包括3批次酒类、蔬菜水果干杂及1批次的桶装饮用水。

雅安不合格食品名单

对抽检中发现的不合格食品，南充和雅安市场监督管理局已责成属地市场监督管理局按相关法律法规组织开展核查处置，督促食品生产经营企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。